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庄
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琯溪蜜柚营养价值
柚子营养丰富,其中维生素C可以预防牙龈出血。它是一种水溶性的抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,就是引起衰老的自由基。柚子中的维生素C为100-200毫克/100克,所以多吃柚子可以美容养颜,防止衰老。
含有维生素P, 就是黄酮。黄酮类物质可以维持血管的通透性,使血液流通比较通畅,可以 降血压,降低血液里的胆固醇。
含有叶酸,怀孕妇女多吃含叶酸的食物可以促进胎儿大脑发育。研究表明,叶酸还能预防老年痴呆症。
含有钾,钾能够维持酸碱平衡和细胞内的正常渗透压,并能维持神经肌肉的正常功能。
柚子里主要是柠檬酸,水果中的柠檬酸是一种具有生理活性的有机酸。
柚子中还含有果胶、可溶性纤维和不溶性纤维。果胶和这些纤维素都是低能量的化合物,能够使人具有饱感而减少食欲,因此可以减肥。
柚子里面有一种类胰岛素成分,可以降低糖尿病,患者的血糖。
柚子含有柚皮苷和橙皮苷,这些成分可以降低,血液黏稠度,减少血栓形成,可以防止脑血栓,脑中风。
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